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发面葱花大饼的做法步骤

1.用划刀到温水和酵母，搅拌没有干面的稠点面湖，醒发一个小时。

2.放葱花，少量的盐，花椒粉少量，用刮刀拌匀。

3.小火加热饼锅，然后停火，到入面湖，醒15分钟左右。

4.就看样大约有七分熟了。

5.小火全城小火，盖上盖子，焖几分，用铲刀轻轻翘起来。

6.借助平盘翻面。

7.在盖上盖子小火煎几分钟。

8.出锅。

9.分成8份，4人的量。

10.非常轩软。

11.成品简单全城手不碰到面。

小窍门&温馨提示

烙这样的大饼必须全城小火，火大了就里生外熟了，这是烙发面饼的关键。